Potages
La Chaudrée Fuzion Zen
$16
Amalgame de poissons dans un bouillon au lait de coco, tomates et curcuma
Nuances du jardin
$8
$8
Potage deux couleurs, patate douce et bettrave.
Wonton aux petits légumes
$8.75
$8.75
Bouillon de volaille clair aromatisé à la citronnelle, gingembre, petits légumes et won ton.
Potages
La Chaudrée Fuzion Zen – $16
NUANCE DU JARDIN – $8
Wonton aux petits légumes – $8.75
Crevettes tao
Entrées
Rouleaux impériaux (2)
$7.95
Deux rouleaux impériaux aux légumes- servi chaud
Dumpling au poulet avec sauce arachide
$14
Pâtes de riz farcies au poulet, sauce arachide
Feuilleté d’escargots Fuzion Zen
$15
Escargots poêlés, sauce à la crème de coco, gingembre rose et curcuma.
Feuilleté d’escargots au bleu
$15
Escargots poêlés, sauce crème et fromage bleu, servi sur pâte phyllo.
Crevettes Tao
$15
Crevettes légèrement enrobées nappées de notre sauce spécial sucré-salé.
Accras de morue et crevettes
$16
Servi avec nid de verdures avec notre mayonnaise épicée et pikliz épicé.
Verrine de crevettes et poires
$16
Crevettes et poires sautée, servies dans une sauce à la crème de coco.
Croquettes de risotto à la saucisse italienneet et sa mayo
$17
Croquettes de riz spécial farcies à la chair de saucisse, accompagnées de verdures.
Entrées
Rouleaux impériaux(2) - $7.95
Dumpling au poulet avec sauce arachide - $14
Feuilleté d’escargots Fuzion Zen - $15
Feuilleté d’escargots au bleu - $15
Crevette Tao - $15
Accras de morue et crevettes - $16
Verrine de crevettes et poires - $16
Croquettes de risotto à la saucisse italienne et sa mayo épicée - $17
Poulet général tao
Plats principaux
Tous nos plats principaux sont accompagnés de riz vapeur au jasmin et légumes frais sautés
Vous aimez votre plat épicé ! Demandez le plus pimenté!
Volaille
Poulet aigre-doux aux ananas
$27.50
Morceaux de blanc de poulet légèrement enrobés, servis dans une sauce aigre-doux à l’ananas.
Sauté de poulet à l’impériale
$25.50
Lanières de poulet sautées à l’huile de sésame, légume, bouillon de volaille, cinq épices, sauce hoisin.
Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
$25.75
Cubes de blanc de poulet sauté à l'huile de sésame avec légumes et noix de cajou.
Poulet Général Tao
$27.50
Morceaux de blanc de poulet légèrement enrobés, servis dans une sauce spéciale sucré-salé.
Poulet à la crème de coco et au cari rouge (épicé)
$27
Poitrine de poulets sautés arrosées de crème de coco et cari rouge thaï.
Suprême de volaille à la Zen
$27
Poitrine de poulet sautée, déglacée au lait de coco, gingembre rose et curcuma.
Poulet sauce aux arachides sur épinards croustillants
$29.50
Poitrine de poulet sautée, sauce arachide servie sur épinards croustillants.
Boeuf
Sauté de bœuf croustillant aux légumes avec noix de cajou
$29.50
Lanières de bœuf légèrement enrobées sautées avec légumes et noix d’acajou.
Bœuf croustillant à l’orange
$29.50
Lanières de bœuf légèrement enrobées sautées dans une sauce sucré-salé à l’orange.
Porc
Mignons de porc au caramel d’orange et gingembre
$30
Filet de porc poêle, fond brun caramel à l'orange et gingembre.
Mignons de porc au Porto parfumé à la mangue
$30
Filet de porc poêlé déglacé au Porto, fond brun, jus de mangue.
Trésors de la mer
Sauté de crevettes à l’impérial
$29.50
Crevettes sautées à l’huile de sésame, légumes, sauce hoisin et cinq épices.
Crevettes à la crème de coco et au cari (épicé)
$29.50
Crevettes sautés arrosées de crème de coco et cari.
Crevettes Fuzion Zen
$29.50
Crevettes sautées à la crème de coco, gingembre rose et curcuma.
Saumon noirci cajun
$31
Saumon de l'atlantique, servi sur un nid de verdures et paillettes de patate douce.
Crevettes sauce aux arachides sur épinards croustillants
$32.50
Crevettes sautées avec sauce aux arachides.
Les nouilles
Poulet
$25.50
Avec légumes variés sautés à l’huile de sésame.
Supplément de nouilles croustillantes
$3.50
$3.50
Les extras
Riz vapeur au jasmin (petit)
$4
Sauce arachide
$4.50
Bol d’épinard frit
$8
Extra viande ( poulet)
$8
Assiette de légumes variés sautés
$9
Plats principaux
Tous nos plats principaux sont accompagnés de riz vapeur au jasmin et légumes frais sautés. Vous aimez votre plat épicé ! Demandez le plus pimenté!
Volaille
Poulet aigre-doux aux ananas - $27.50
Sauté de poulet à l’impériale - $25.50
Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou - $25.75
Poulet Général Tao - $27.50
Poulet à la crème de coco et au cari rouge (épicé) - $27
Suprême de volaille à la Zen - $27
Poulet sauce aux arachides sur épinards croustillants - $29.50
Boeuf
Sauté de bœuf croustillant aux légumes avec noix de cajou - $29.50
Bœuf croustillant à l’orange - $29.50
Porc
Mignons de porc au caramel d’orange et gingembre - $30
Mignons de porc au Porto parfumé à la mangue - $30
Trésors de la mer
Sauté de crevettes à l’impérial - $29.50
Crevettes à la crème de coco et au cari (épicé) - $29.50
Crevettes Fuzion Zen - $29.50
Saumon noirci cajun - $31
Crevettes sauce aux arachides sur épinards croustillants - $32.50
Les nouilles
Poulet - $25.50
Supplément de nouilles croustillantes - $3.50
Les extras
Riz vapeur au jasmin (petit) - $4
Sauce arachide - $4.50
Bol d’épinard frit - $8
Extra viande ( poulet) - $8
Assiette de légumes variés sautés - $9
Crème glacée frite Fuzion
Desserts
Coupe de crème glacée
$5.50
Extra coulis chocolat ou caramel
$2
$2
Banane frite
$6.50
Banane frite avec crème glacée
$8.50
.
Crème glacée frite Fuzion
$12
Crème glacée enrobée de notre mélange à la noix de coco, Servie avec une sauce caramel et cannelle.
Création du Chef
$12
Variétés de desserts fait maison.
Desserts
Coupe de crème glacée - $5.50
Extra coulis chocolat - $2
Banane frite - $6.50
Banane frite avec crème glacée - $8.50
Crème glacée frite Fuzion - $12
Création du Chef - $12
Breuvages
Café frais moulu régulier ou décaféiné
$4.50
Infusions (thé et tisanes)
$3.25
$3.25
Expresso / décaféiné
$3.75
$3.75
Cappuccino / décaféiné
$5
Café Latté régulier ou décaféiné
$5.50
Liqueurs douces
$3.25
$3.25
Virgin Ceasar
$5.25
$5.25
Perrier 400ml
$4.25
$4.25
