Potages

La Chaudrée Fuzion Zen

$13
$13

Amalgame de poissons dans un bouillon au lait de coco, tomates et curcuma

Nuances du jardin

$7
$7

Potage deux couleurs, patate douce et bettrave.

Wonton aux petits légumes

$8.25
$8.25

Bouillon de volaille clair aromatisé à la citronnelle, gingembre, petits légumes et won ton.

Potages

La Chaudrée Fuzion Zen – $13

Amalgame de poissons dans un bouillon au lait de coco, tomates et curcuma.

NUANCE DU JARDIN – $7

Potage deux couleurs, patate douce et bettrave.

Wonton aux petits légumes – $8.25

Bouillon de volaille clair aromatisé à la citronnelle, gingembre, petits légumes et won ton.
Crevettes tao

Entrées

Rouleaux impériaux

$7
$7

Deux rouleaux impériaux aux légumes- servi chaud

Dumpling au poulet avec sauce arachide

$11
$11

Pâtes de riz farcies au poulet, sauce arachide

Champignons sautés Zen dans son panier

$12
$12

Amalgame de champignons sautés aux herbes et épices orientales.

Feuilleté d’escargots Fuzion Zen

$13.50
$13.50

Escargots poêlés, sauce à la crème de coco, gingembre rose et curcuma.

Feuilleté d’escargots au bleu

$13.50
$13.50

Escargots poêlés, sauce crème et fromage bleu, servi sur pâte phyllo.

Crevettes Tao

$13.50
$13.50

Crevettes légèrement enrobées nappées de notre sauce spécial sucré-salé.

Crevettes pernod

$14
$14

Crevettes flambées au pernod et crème de coco.

Gâteau de crabe et crevettes

$14.50
$14.50

Servi sur nid de verdures avec notre mayonnaise épicée.

Verrine de crevettes et poires

$14.75
$14.75

Crevettes et poires sautée, servies dans une sauce à la crème de coco.

Croquettes de risotto au saumon fumé et sa mayo épicée

$14.75
$14.75

Croquettes de riz spécial farcies au saumon fumé, accompagnées de verdures.

Entrées

Rouleaux impériaux - $7

Deux rouleaux impériaux aux légumes- servi chaud

Dumpling au poulet avec sauce arachide - $11

Pâtes de riz farcies au poulet, sauce arachide.

Champignons sautés Zen dans son panier - $12

Amalgame de champignons sautés aux herbes et épices orientales.

Feuilleté d’escargots Fuzion Zen - $13.50

Escargots poêlés, sauce à la crème de coco, gingembre rose et curcuma.

Feuilleté d’escargots au bleu - $13.50

Escargots poêlés, sauce crème et fromage bleu, servi sur pâte phyllo.

Crevette Tao - $13.50

Crevettes légèrement enrobées nappées de notre sauce spécial sucré-salé.

Crevette Pernod - $14

Crevettes flambées au pernod et crème de coco.

Gâteau de crabe et crevettes - $14.50

Servi sur nid de verdures avec notre mayonnaise épicée.

Verrine de crevettes et poires - $14.75

Crevettes et poires sautée, servies dans une sauce à la crème de coco.

Croquettes de risotto au saumon fumé et sa mayo épicée - $14.75

Croquettes de riz spécial farcies au saumon fumé, accompagnées de verdures.
Poulet général tao

Plats principaux

Tous nos plats principaux sont accompagnés de riz vapeur au jasmin et légumes frais sautés
Vous aimez votre plat épicé ! Demandez le plus pimenté!

Volaille

Poulet aigre-doux aux ananas

$22.50
$22.50

Morceaux de blanc de poulet légèrement enrobés, servis dans une sauce aigre-doux à l’ananas.

Sauté de poulet à l’impériale

$22.50
$22.50

Lanières de poulet sautées à l’huile de sésame, légume, bouillon de volaille, cinq épices, sauce hoisin.

Sauté de poulet aux légumes et arachides

$23.50
$23.50

Lanières de poulet sautées avec légumes et arachides concassées, sauce aux arachides.

Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou

$23.50
$23.50

Cubes de blanc de poulet sauté à l'huile de sésame avec légumes et noix de cajou.

Poulet Général Tao

$25
$25

Morceaux de blanc de poulet légèrement enrobés, servis dans une sauce spéciale sucré-salé.

Poulet à la crème de coco et au cari rouge (épicé)

$25.50
$25.50

Poitrine de poulets sautés arrosées de crème de coco et cari rouge thaï.

Suprême de volaille à la Zen

$23.50
$23.50

Poitrine de poulet sautée, déglacée au lait de coco, gingembre rose et curcuma.

Poulet sauce aux arachides sur épinards croustillants

$27
$27

Poitrine de poulet sautée, sauce arachide servie sur épinards croustillants.

Boeuf

Sauté de bœuf croustillant aux légumes avec noix de cajou

$25.50
$25.50

Lanières de bœuf légèrement enrobées sautées avec légumes et noix d’acajou.

Bœuf croustillant à l’orange

$26
$26

Lanières de bœuf légèrement enrobées sautées dans une sauce sucré-salé à l’orange.

Porc

Croustillant de filet de porc au miel et sésame

$25.50
$25.50

Lanières de filet de porc sautées dans une sauce au miel.

Mignons de porc au caramel d’orange et gingembre

$26.50
$26.50

Filet de porc poêle, fond brun caramel à l'orange et gingembre.

Mignons de porc au Porto parfumé à la mangue

$28
$28

Filet de porc poêlé déglacé au Porto, fond brun, jus de mangue.

Trésors de la mer

Sauté de crevettes à l’impérial

$26.50
$26.50

Crevettes sautées à l’huile de sésame, légumes, sauce hoisin et cinq épices.

Crevettes à la crème de coco et au cari (épicé)

$26.50
$26.50

Crevettes sautés arrosées de crème de coco et cari.

Crevettes Fuzion Zen

$26.50
$26.50

Crevettes sautées à la crème de coco, gingembre rose et curcuma.

Saumon noirci cajun

$28.50
$28.50

Saumon de l'atlantique, servi sur un nid de verdures et paillettes de patate douce.

Crevettes sauce aux arachides sur épinards croustillants

$29.50
$29.50

Crevettes sautées avec sauce aux arachides.

Mahi mahi en croûte de noix de coco et sa salsa exotique

$34
$34

Servi sur nid de verdures et paillettes de patate douce.

Les nouilles

Poulet

$23
$23

Avec légumes variés sautés à l’huile de sésame.

Crevettes

$25
$25

Avec crevettes sautées à l'huile de sésame, légumes variés et sauce hoisin.

Supplément de nouilles croustillantes

$3
$3

Les extras

Riz vapeur au jasmin (petit)

$3
$3

Sauce arachide

$4
$4

Bol d’épinard frit

$7
$7

Extra viande ( poulet)

$7
$7

Assiette de légumes variés sautés

$8
$8

Plats principaux

Tous nos plats principaux sont accompagnés de riz vapeur au jasmin et légumes frais sautés. Vous aimez votre plat épicé ! Demandez le plus pimenté!

Volaille

Poulet aigre-doux aux ananas - $22.50

Morceaux de blanc de poulet légèrement enrobés, servis dans une sauce aigre-doux à l’ananas.

Sauté de poulet à l’impériale - $22.50

Lanières de poulet sautées à l’huile de sésame, légume, bouillon de volaille, cinq épices, sauce hoisin.

Sauté de poulet aux légumes et arachides - $23.50

Lanières de poulet sautées avec légumes et arachides concassées, sauce aux arachides.

Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou - $23.50

Cubes de blanc de poulet sauté à l'huile de sésame avec légumes et noix de cajou.

Poulet Général Tao - $25

Morceaux de blanc de poulet légèrement enrobés, servis dans une sauce spéciale sucré-salé.

Poulet à la crème de coco et au cari rouge (épicé) - $25.50

Poitrine de poulets sautés arrosées de crème de coco et cari rouge thaï.

Suprême de volaille à la Zen - $23.50

Poitrine de poulet sautée, déglacée au lait de coco, gingembre rose et curcuma.

Poulet sauce aux arachides sur épinards croustillants - $27

Poitrine de poulet sautée, sauce arachide servie sur épinards croustillants.

Boeuf

Sauté de bœuf croustillant aux légumes avec noix de cajou - $25.50

Lanières de bœuf légèrement enrobées sautées avec légumes et noix d’acajou.

Bœuf croustillant à l’orange - $26

Lanières de bœuf légèrement enrobées sautées dans une sauce sucré-salé à l’orange.

Porc

Croustillant de filet de porc au miel et sésame - $25.50

Lanières de filet de porc sautées dans une sauce au miel.

Mignons de porc au caramel d’orange et gingembre - $26.50

Filet de porc poêle, fond brun caramel à l'orange et gingembre.

Mignons de porc au Porto parfumé à la mangue - $28

Filet de porc poêlé déglacé au Porto, fond brun, jus de mangue.

Trésors de la mer

Sauté de crevettes à l’impérial - $26.50

Crevettes sautées à l’huile de sésame, légumes, sauce hoisin et cinq épices.

Crevettes à la crème de coco et au cari (épicé) - $26.50

Crevettes sautés arrosées de crème de coco et cari.

Crevettes Fuzion Zen - $26.50

Crevettes sautées à la crème de coco, gingembre rose et curcuma.

Saumon noirci cajun - $28.50

Saumon de l'atlantique, servi sur un nid de verdures et paillettes de patate douce.

Crevettes sauce aux arachides sur épinards croustillants - $29.50

Crevettes sautées avec sauce aux arachides.

Mahi mahi en croûte de noix de coco et sa salsa exotique - $34

Servi dur nid de verdures et paillettes de patate douce.

Les nouilles

Poulet - $23

Avec légumes variés sautés à l’huile de sésame.

Crevettes - $25

Avec crevettes sautées à l'huile de sésame, légumes variés et sauce hoisin.

Supplément de nouilles croustillantes - $3

Les extras

Riz vapeur au jasmin (petit) - $3

Sauce arachide - $4

Bol d’épinard frit - $7

Extra viande ( poulet) - $7

Assiette de légumes variés sautés - $8

Crème glacée frite Fuzion

Desserts

Coupe de crème glacée

$4.25
$4.25

Extra coulis chocolat ou caramel

$2
$2

Banane frite

$5.50
$5.50

Banane frite avec crème glacée

$7.50
$7.50

.

Crème glacée frite Fuzion

$9.75
$9.75

Crème glacée enrobée de notre mélange à la noix de coco, Servie avec une sauce caramel et cannelle.

Création du Chef

$10
$10

Variétés de desserts fait maison.

Desserts

Coupe de crème glacée - $4.25

Extra coulis chocolat - $2

Banane frite - $5.50

Banane frite avec crème glacée - $7.50

Crème glacée frite Fuzion - $9.75

Crème glacée enrobée de notre mélange à la noix de coco, Servie avec une sauce caramel et cannelle.

Création du Chef - $10

Variétés de desserts fait maison.

Breuvages

Café

$3
$3

Café frais moulu décaféiné

$4
$4

Infusions (thé et tisanes)

$3
$3

Expresso / décaféiné

$3.50
$3.50

Cappuccino / décaféiné

$4.50
$4.50

Bol café Latté / décaféiné

$5.75
$5.75

Liqueurs douces

$3.25
$3.25

Virgin Ceasar

$5.25
$5.25

Perrier 400ml

$4.25
$4.25

Pellegrino 700ml

$7
$7

Breuvages

Café - $3

Café frais moulu décaféiné - $4

Infusions (thé et tisanes) - $3

Expresso / décaféiné - $3.50

Cappuccino / décaféiné - $4.50

Bol café Latté / décaféiné - $5.75

Liqueurs douces - $3.25

Virgin Ceasar - $5.25

Perrier 400ml - $4.25

Pellegrino 700ml - $7