Potages
La Chaudrée Fuzion Zen
$14
$14
Amalgame de poissons dans un bouillon au lait de coco, tomates et curcuma
Nuances du jardin
$8
$8
Potage deux couleurs, patate douce et bettrave.
Wonton aux petits légumes
$8.75
$8.75
Bouillon de volaille clair aromatisé à la citronnelle, gingembre, petits légumes et won ton.
Potages
La Chaudrée Fuzion Zen – $14
NUANCE DU JARDIN – $8
Wonton aux petits légumes – $8.75
Crevettes tao
Entrées
Rouleaux impériaux (2)
$7.50
$7.50
Deux rouleaux impériaux aux légumes- servi chaud
Dumpling au poulet avec sauce arachide
$12
$12
Pâtes de riz farcies au poulet, sauce arachide
Champignons sautés Zen dans son panier
$13.50
$13.50
Amalgame de champignons sautés aux herbes et épices orientales.
Feuilleté d’escargots Fuzion Zen
$14.50
$14.50
Escargots poêlés, sauce à la crème de coco, gingembre rose et curcuma.
Feuilleté d’escargots au bleu
$14.50
$14.50
Escargots poêlés, sauce crème et fromage bleu, servi sur pâte phyllo.
Crevettes Tao
$14
$14
Crevettes légèrement enrobées nappées de notre sauce spécial sucré-salé.
Crevettes pernod
$15
$15
Crevettes flambées au pernod et crème de coco.
Gâteau de crabe et crevettes
$15
$15
Servi sur nid de verdures avec notre mayonnaise épicée.
Verrine de crevettes et poires
$15.75
$15.75
Crevettes et poires sautée, servies dans une sauce à la crème de coco.
Croquettes de risotto au saumon fumé et sa mayo épicée
$15.75
$15.75
Croquettes de riz spécial farcies au saumon fumé, accompagnées de verdures.
Entrées
Rouleaux impériaux(2) - $7.50
Dumpling au poulet avec sauce arachide - $12
Champignons sautés Zen dans son panier - $13.50
Feuilleté d’escargots Fuzion Zen - $14.50
Feuilleté d’escargots au bleu - $14.50
Crevette Tao - $14
Crevette Pernod - $15
Gâteau de crabe et crevettes - $15
Verrine de crevettes et poires - $15.75
Croquettes de risotto au saumon fumé et sa mayo épicée - $15.75
Poulet général tao
Plats principaux
Tous nos plats principaux sont accompagnés de riz vapeur au jasmin et légumes frais sautés
Vous aimez votre plat épicé ! Demandez le plus pimenté!
Volaille
Poulet aigre-doux aux ananas
$24
$24
Morceaux de blanc de poulet légèrement enrobés, servis dans une sauce aigre-doux à l’ananas.
Sauté de poulet à l’impériale
$23.50
$23.50
Lanières de poulet sautées à l’huile de sésame, légume, bouillon de volaille, cinq épices, sauce hoisin.
Sauté de poulet aux légumes et arachides
$24.50
$24.50
Lanières de poulet sautées avec légumes et arachides concassées, sauce aux arachides.
Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou
$24.50
$24.50
Cubes de blanc de poulet sauté à l'huile de sésame avec légumes et noix de cajou.
Poulet Général Tao
$26
$26
Morceaux de blanc de poulet légèrement enrobés, servis dans une sauce spéciale sucré-salé.
Poulet à la crème de coco et au cari rouge (épicé)
$26.50
$26.50
Poitrine de poulets sautés arrosées de crème de coco et cari rouge thaï.
Suprême de volaille à la Zen
$26.50
$26.50
Poitrine de poulet sautée, déglacée au lait de coco, gingembre rose et curcuma.
Poulet sauce aux arachides sur épinards croustillants
$28
$28
Poitrine de poulet sautée, sauce arachide servie sur épinards croustillants.
Boeuf
Sauté de bœuf croustillant aux légumes avec noix de cajou
$27
$27
Lanières de bœuf légèrement enrobées sautées avec légumes et noix d’acajou.
Bœuf croustillant à l’orange
$26.50
$26.50
Lanières de bœuf légèrement enrobées sautées dans une sauce sucré-salé à l’orange.
Porc
Croustillant de filet de porc au miel et sésame
$26.50
$26.50
Lanières de filet de porc sautées dans une sauce au miel.
Mignons de porc au caramel d’orange et gingembre
$27.50
$27.50
Filet de porc poêle, fond brun caramel à l'orange et gingembre.
Mignons de porc au Porto parfumé à la mangue
$29
$29
Filet de porc poêlé déglacé au Porto, fond brun, jus de mangue.
Trésors de la mer
Sauté de crevettes à l’impérial
$27.50
$27.50
Crevettes sautées à l’huile de sésame, légumes, sauce hoisin et cinq épices.
Crevettes à la crème de coco et au cari (épicé)
$27.50
$27.50
Crevettes sautés arrosées de crème de coco et cari.
Crevettes Fuzion Zen
$27.50
$27.50
Crevettes sautées à la crème de coco, gingembre rose et curcuma.
Saumon noirci cajun
$29
$29
Saumon de l'atlantique, servi sur un nid de verdures et paillettes de patate douce.
Crevettes sauce aux arachides sur épinards croustillants
$30
$30
Crevettes sautées avec sauce aux arachides.
Mahi mahi en croûte de noix de coco et sa salsa exotique
$35
$35
Servi sur nid de verdures et paillettes de patate douce.
Les nouilles
Poulet
$23.50
$23.50
Avec légumes variés sautés à l’huile de sésame.
Crevettes
$26
$26
Avec crevettes sautées à l'huile de sésame, légumes variés et sauce hoisin.
Supplément de nouilles croustillantes
$3
$3
Les extras
Riz vapeur au jasmin (petit)
$3
$3
Sauce arachide
$4.25
$4.25
Bol d’épinard frit
$7
$7
Extra viande ( poulet)
$7
$7
Assiette de légumes variés sautés
$8
$8
Plats principaux
Tous nos plats principaux sont accompagnés de riz vapeur au jasmin et légumes frais sautés. Vous aimez votre plat épicé ! Demandez le plus pimenté!
Volaille
Poulet aigre-doux aux ananas - $24
Sauté de poulet à l’impériale - $23.50
Sauté de poulet aux légumes et arachides - $24.50
Sauté de poulet aux légumes et noix de cajou - $24.50
Poulet Général Tao - $26
Poulet à la crème de coco et au cari rouge (épicé) - $26.50
Suprême de volaille à la Zen - $26.50
Poulet sauce aux arachides sur épinards croustillants - $28
Boeuf
Sauté de bœuf croustillant aux légumes avec noix de cajou - $27
Bœuf croustillant à l’orange - $26.50
Porc
Croustillant de filet de porc au miel et sésame - $26.50
Mignons de porc au caramel d’orange et gingembre - $27.50
Mignons de porc au Porto parfumé à la mangue - $29
Trésors de la mer
Sauté de crevettes à l’impérial - $27.50
Crevettes à la crème de coco et au cari (épicé) - $27.50
Crevettes Fuzion Zen - $27.50
Saumon noirci cajun - $29
Crevettes sauce aux arachides sur épinards croustillants - $30
Mahi mahi en croûte de noix de coco et sa salsa exotique - $35
Les nouilles
Poulet - $23.50
Crevettes - $26
Supplément de nouilles croustillantes - $3
Les extras
Riz vapeur au jasmin (petit) - $3
Sauce arachide - $4.25
Bol d’épinard frit - $7
Extra viande ( poulet) - $7
Assiette de légumes variés sautés - $8
Crème glacée frite Fuzion
Desserts
Coupe de crème glacée
$4.75
$4.75
Extra coulis chocolat ou caramel
$2
$2
Banane frite
$6
$6
Banane frite avec crème glacée
$8
$8
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Crème glacée frite Fuzion
$10
$10
Crème glacée enrobée de notre mélange à la noix de coco, Servie avec une sauce caramel et cannelle.
Création du Chef
$11
$11
Variétés de desserts fait maison.
Desserts
Coupe de crème glacée - $4.75
Extra coulis chocolat - $2
Banane frite - $6
Banane frite avec crème glacée - $8
Crème glacée frite Fuzion - $10
Création du Chef - $11
Breuvages
Café
$3.25
$3.25
Café frais moulu décaféiné
$4.25
$4.25
Infusions (thé et tisanes)
$3.25
$3.25
Expresso / décaféiné
$3.75
$3.75
Cappuccino / décaféiné
$4.75
$4.75
Bol café Latté / décaféiné
$6
$6
Liqueurs douces
$3.25
$3.25
Virgin Ceasar
$5.25
$5.25
Perrier 400ml
$4.25
$4.25
