Table d’hôte

Entrées

Inclus un de ces choix

Nuance  – (potage 2 saveurs)

Rouleau impérial – (végétariens, servi chaud)

Salade Caesar, croutons, bacon et copeaux de parmesan

Le chef Gérald vous propose

Entrées à la carte

Acras de morue et crevettes, mayo épicée, pikliz épicé    –   16.50$

Croquettes de fromage de chèvre, miel pistaches et son confit d’oignons    –   18$

Salade de crevettes et fraises    –   19$

Polpettes filet mignon sauce tomaté    –   19$

Plats principaux

Nos plats sont servis avec légumes frais sautés et riz parfumé au jasmin sauf pour le Poulet Jerk, le Mignon de Boeuf et le Sauté de mignon. Vous aimez votre plat épicé? Demandez le plus pimenté.

Poulet Jerk, riz collé fèves rouge, banane plantain, pikliz, sauce jerk    –   45$

Longe de Mahi Mahi aux herbes fraiches, crème d’ail confit sur légumes racines, pois sucré et chou nappa    –   48$

Sauté de mignon de bœuf au basilic thaï sur nouilles de riz et poivrons variés –   48$

Magret de canard laqué au caramel de framboises légumes frais variés sautés, riz parfumé au jasmin –   52$

Desserts

Le délice sucré [choix du Chef] – inclus

* en salle à manger seulement. Bon appétit!
Aucune substitution. Merci!