Table d’hôte
Entrées
Inclus un de ces choix
Nuance – (potage 2 saveurs)
Rouleau impérial – (végétariens, servi chaud)
Salade Caesar, croutons, bacons et copeaux de parmesans
Le chef Gérald vous propose
Entrées à la carte
Accras de morue et crevettes, mayo épicée, pikliz – 16.50$
Tartare de saumon fumé – 18$
Surprise du Chef – prix varié
Plats principaux
Nos plats sont servis avec légumes frais sautés et riz parfumé au jasmin sauf l’Osso buco et la Macreuse en croute. Vous aimez votre plat épicé? Demandez le plus pimenté.
Osso buco de porc gourmet forestier, purée patate douces – 45$
Macreuse braisé au pesto basilic & tomates séchées, purée patate douce – 49$
Morue en croute cajun, sauce ail confit sur bock choy – 49$
Magret de canard caramel de pommes – 50$
Desserts
La délice sucré – inclus
* en salle à manger seulement. Bon appétit!
Aucune substitution. Merci!