Table d’hôte
Entrées
Inclus un de ces choix
Nuance – (potage 2 saveurs)
Rouleau impérial – (végétariens, servi chaud)
Salade Caesar, croutons, bacons et copeaux de parmesans
Le chef Gérald vous propose
Entrées à la carte
Rouleaux croustillants à la viande fumée, moutarde-miel, salsa cornichons à l’aneth-ananas – 15$
Salade crevettes et fraises – 15$
Ailes de canard fumées à la Tennessee – 16$
Accras de morue crevettes, mayo et pikliz épicée – 16$
Plats principaux
Les escalopes et le magret sont servis avec légumes frais sautés et riz parfumé au jasmin.Vous aimez votre plat épicé? Demandez le plus pimenté.
Escalopes de volaille pesto tomates séchées, oignons caramélisés à l’érable – 40$
Sauté de crevettes au basilic thaï sur nouilles de riz – 44$
Magret de canard sauce caramel aux bleuets – 47$
Mahi Mahi poêlée chimichurri sur risotto parmesan crème – 47$
Desserts
Le délice sucré – inclus
* en salle à manger seulement. Bon appétit!
Aucune substitution. Merci!