Table d’hôte

Entrées

Inclus un de ces choix

Nuance  – (potage 2 saveurs)

Rouleau impérial – (végétariens, servi chaud)

Salade Caesar, croutons, bacons et copeaux de parmesans

Le chef Gérald vous propose

Entrées à la carte

Accras de morue crevettes, mayo et pikliz épicé    –   16$

Polpettes mignonnes, sauce tomate et basilic    –   16$

Terrine de pâté de foie campagnard, confit d’oignons    –   16$

Raviolis à l’effiloché de canard caramel de canneberges    –   17$

Plats principaux

Nos plats sont servis avec légumes frais sautés et riz parfumé au jasmin sauf la Souris d’agneau et le Filet Mignon. Vous aimez votre plat épicé? Demandez le plus pimenté.

Casserole de fruits de mer au gratin    –   47$

Crevettes géantes émulsion d’ails confits   –   48$

Souris d’agneau braisé, porto et herbes fraîches, purée patates douces    –   51$

Filet mignon de bœuf et son fondant bleu, purée patates douces    –   56$

Desserts

La gâterie sucré – inclus

* en salle à manger seulement. Bon appétit!
Aucune substitution. Merci!